Привет! Поделюсь вещью, которая живет на моей кухне уже несколько лет. Как только что-то пойдет не так, я сразу же ее заменю. Эта вещь - нож для овощей, он может как чистить, так и нарезать овощи тонкой соломкой и стоит копейки.
Покажу, как нож справляется с работой и покажу рецепт овощных роллов
Взяла свой любимый нож, лепешки-тортильи, лук, капусту, морковь, сыр фета и оливковое мало
Терка состоит из двух частей, один край для чистки овощей или нарезки широкими ломтиками, второй - для резки соломкой. Режу так морковь, сырую свеклу, огурцы, кабачки и др. Вот такая тонкая соломка получается
режу лук кубиками
режем капусту
Выкладываем на лепешку
режу фету и добавляю любимые специи, сочетания могут быть неожиданными
Добавляю оливковое масло экстра вирджин
Заворачиваю и обжариваю на сухой горячей сковороде-гриль с двух сторон, сковороду так же можно приобрести на #алиэкспресс
Получается очень вкусно
#ananaz #vegetables #knife #vegetableknife #pan .