Секрет хорошего обеда - приготовить все самому дома из свежих продуктов и взять с собой в офис. Главное выбрать те продукты, которые вам больше всего нравятся, чтобы получить удовольствие и от приготовления дома и от обеда на работе.
Я всегда стараюсь брать свежие сезонные продукты, в наших магазинах этот выбор не всегда самый легкий, к сожалению.
У меня сегодня:
кабачок цукини
авокадо (забыла на фото добавить лимон, нужно будет немного сока)
огурец
перепелиные яйца
сыр для гриля
оливковое мало extra virgin
хороший контейнер для упаковки обеда
Яйца варим и чистим
режем сыр
обжариваем сыр с двух сторон без масла или на оливковом масле с двух сторон, этот сыр специально для гриля, не прилипает к сковороде, получаются красивые полоски
Кабачок режем длинными полосками, у меня такая терка-нож, очень удобно для салатов
Добавляем к кабачку любимые специи, у меня смесь тайских трав, она слегка острая, вообще она для птицы, но мне нравятся иногда такие нестандартные сочетания, кабачок почти без вкуса и немного аромата ему не повредит. И не бойтесь пробовать сырой кабачок - это действительно очень сочно и вкусно.
Солим и добавляем оливкового масла.
Чистим и режем авокадо
Немного сбрызгиваем его лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел до обеда
Режем огурец, кладем его к кабачковому салату, вынимаем сыр из сковородки и добавляем его к авокадо и яйцам
Закрываем крышкой - и вкусный обед готов.
Надо сказать, что качество контейнера так же влияет на сохранность ваших продуктов. Этот контейнер выполнен из полипропилена с добавлением пшеничной соломы, такой пластик более экологичный. Вы можете подогревать в нем пищу в микроволновой печи и мыть его в посудомоечной машине после использования. Мне так же нравится это разделение на две зоны, например, вы можете брать с собой горячее блюдо с гарниром и салат, емкость составляет 1000 мл, контейнер достаточно вместительный.
#ananaz #lunch #takeaway #recipe #ilike #lunchbox #home #office #aliexpress #aliexpressreview .